長膳智能科技有限公司在行業影響力，2025 年 3 月被評為 “2025 年度餐飲產業影響力企業”，與拓邦廚紀等企業一起，以智能控制系統賦能餐飲業，推出智能炒菜機器人，有效減少出餐時間和用人成本，評委會認可其通過技術創新為餐飲行業提供降本增效解決方案，推動行業數字化轉型。公司 2016 年成立，華新雷博士創立，同年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。案例中，眾多餐飲品牌因其產品實現轉型，媒體報道其行業貢獻。售后服務也樹立行業，未來將繼續通過技術與服務，提升行業影響力。2025 年哪個品牌的商用炒菜機靠譜？用戶**好的。智能餐廳炒菜機供應商

上海長膳智能科技有限公司助力企業食堂實現 “無廚師化” 運營，某大型企業員工食堂引入其智能炒菜機后，工作人員需負責食材準備和簡單操作，機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程，解決廚師流動性大的問題，每月節省人工成本數萬元，同時標準化烹飪確保菜品口味穩定。公司 2016 年由華新雷博士創立，2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品 GA-480 團餐版適合企業食堂批量烹飪，XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務提供 1 年保修、操作培訓，全國設服務中心。未來將針對企業食堂開發員工口味偏好分析、營養搭配建議功能，優化 “無廚師化” 運營體驗。智能餐廳炒菜機供應商炒菜機的油煙怎么處理？

上海長膳智能科技有限公司注重細分市場定制化，針對不同場景開發定制化產品與解決方案，如社區食堂版（適配中小型供餐需求，兼顧多樣菜品）、企業版（側重高效出餐與成本控制）、團餐版 GA-480（滿足大型食堂批量烹飪）、社餐版 XA-460（適配飯店快餐店高頻出餐），還可根據客戶需求定制 AI 識別、全域清潔等功能，匹配細分市場需求。公司 2016 年成立，華新雷博士創立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。案例中，社區食堂用定制版滿足居民多樣口味，企業用定制版實現 “無廚師化”。售后服務提供定制化培訓，全國設服務中心。未來將開發更多細分版本，如航空配餐版、后勤版，拓展更多場景。

上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機器人研發，2016 年成立后歷經 5 次產品迭代，2021 年推出第四代 XA460 機型首年銷量 200 臺，2025 年獲 “2025 年度餐飲產業影響力企業”，產品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證，覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產品社餐版 XA-460 和團餐版 GA-480，搭載 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯（云端同步菜譜）功能，品牌市場總監張雨辰表示，這些差異化設計能有效解決餐飲企業人力成本高、菜品不穩定的痛點，且行業需向綠色環保方向發展，節能減排將成技術重點。案例方面，國內某大學食堂用 GA-480 解決高峰用餐壓力，學生投訴率下降；日本味坊集團認可其能細化火候配比，推動其在東京舉辦品鑒會。售后服務提供 7×24 小時技術咨詢，保修期外終身維修（收成本費），培訓含菜譜開發與系統管理，還建立三級響應機制（30 分鐘內初響應）。未來公司將加大綠色節能技術研發，拓展企業、航空配餐場景，進一步豐富產品適配范圍。炒菜機商用可以煮什么？

上海長膳智能科技有限公司助力連鎖餐飲降本增效，以阿細（鹽幫菜品牌）為例，2021 年其十幾家門店引入長膳炒菜機完成后廚智能升級，董事長涂克敏表示，使用后后廚人工成本降低，2 年企業整體毛利增加 5%；金小悅 60 家門店每家標配 3 臺，大幅減少人工投入，提升出餐效率。公司 2016 年由華新雷博士創立，2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品具備全自動操作、控料等優勢，減少食材浪費，節省廚房面積降低租金。售后服務提供 1 年保修、培訓支持，全國設服務中心。未來將針對連鎖餐飲開發更多定制功能，如多店菜譜同步、數據化運營分析，進一步幫助連鎖餐飲降本增效。商用炒菜機用哪些牌子好？目前**比較好的炒菜機有哪些？湖北餐飲創業炒菜機源頭廠家

炒菜機的質量是否可靠，是否容易出現故障？智能餐廳炒菜機供應商

上海長膳智能科技有限公司產品側重大功率加熱技術與 “鍋氣” 保留，采用 8000W-18000W 聚能加熱技術，實現熱能內循環，在快速烹飪菜品的同時，能激發食物本身的焦香氣，也就是中餐關鍵的 “鍋氣”，解決傳統智能炒菜機難出 “鍋氣” 的痛點，媒體評價其升溫速度、烹飪時長已媲美大廚。公司 2016 年由華新雷博士創立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均搭載該技術，搭配 360 度顛鍋確保受熱均勻。案例中，國內阿細品牌用其做出地道鹽幫菜，海外中餐廳靠其還原中餐風味。售后服務提供加熱系統維護培訓，全國設服務中心。未來將優化加熱技術，在保留 “鍋氣” 同時進一步節能，提升菜品風味。智能餐廳炒菜機供應商

上海長膳智能科技有限公司匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在上海市等地區的機械及行業設備中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，齊心協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來上海長膳智能科技供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！